講師陣

発足メンバーはいずれも200本以上のラムを揃えるラム専門店のオーナーです。 個性豊かな4人が日本のラム・シーンの変革を目指します。
  • ebisawa会長:海老沢忍 吉祥寺「SCREW DRIVER」オーナー・バーテンダー。 ラムのコレクションは、店内にあるだけで約500種を誇り、並びきれないラムが自宅をも埋め尽くす世界屈指のコレクション。 その活動は、バーにとどまらず、野外フェスや、アウトドア・ブランドとのコラボレーションなど、異業種との交流を通じて、続々ラムファンを増やしている。
  • tato多東千惠 西麻布「Tafia」オーナー・バーテンダー。 いち早くアグリコール・ラムの素晴らしさに目覚め、フランス海外県を中心にカリブ海へわたること数回。 砂糖の歴史から始まるラムの歴史と、文化に魅せられ、常にラムと真摯に向き合うセミナーは、ファンならずともその世界観に引き込まれる。 造り手と消費者をつなぐ架け橋になるべく活動を続ける。
  • harada原田陵 池袋「Bar KingRum」オーナー・バーテンダー。 カリブ音楽に魅せられ、自らもスカバンドのベーシストとして活動しながら「音楽のあるところにラムあり」を体現する。 音楽活動は都内にとどまらず、遠方の時にも必ずラムを持参し常にラムを共に生活を送っている。 「お茶の間にラムを」をモットーに、ラムと日常生活を結びつける。
  • sato佐藤裕紀 池尻「BAR Julep」オーナー・バーテンダー。 ラムもさることながら、同じサトウキビ酒であるブラジルの「カシャッサ」にも魅了され、サトウキビ酒の幅の広さを実感。2016年には日本カシャッサ協会を設立。ラムとカシャッサ、その土地と文化をめぐる活動をまとめています。 https://www.hironorisato.net/  

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